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邢台立业良品科技开发有限公司 
| 联系人：梁经理 女士 (销售) |
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| 电 话：0319-5326973 |
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| 手 机：18132901670 |
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| 全自动锅炉蒸汽河粉,做凉皮的机器多少钱一台 |
| 产品简介:<br>泛的市场调查，精心研制成功的世纪新产品，经过有关部门的鉴定，均达到各项设计的要求。<br>1：使用三相电即可，设计透明，操作简单，一人即可操作。<br>2：一机多用，用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。<br>3：比手工制作快3--10倍，节省费用40%，时产70-80斤，适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠，省时省力。<br>4：双层豪华凉皮输送装置，内置散热功能、外形紧凑，美观，噪音更小，更经济，更实惠。<br>5：免费参观，提供生产<br>全自动锅炉蒸汽河粉采用不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，操作方便，节能卫生，出品率高，产品自动刷油，自动切割，自动折叠成型，厚薄均匀可调。且一机多用，可生产河粉、凉皮、面皮，肠粉、米皮等多种特色食品。<br />产品用途<br />凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。<br />产品安全操作<br />凉（面）皮制作工艺过程：<br> <br>①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天放入冰箱冷藏室）。<br>②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。<br>③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。<br>④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。<br>⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调 |
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